Да, обычно в этом случае следует зарегистрировать новый GTIN.
GS1 рекомендует менять номер GTIN при изменении потребительских свойств товара, чтобы на одной полке магазина покупатель не увидел два визуально разных товара с одним номером GTIN. Также рекомендуется к изучению Стандарт управления номерами GTIN
Обзор
Инструменты контента